赔付比例为80%。烟台惠民保的赔付金额=(社保目录内合理住院医疗总费用-医保报销(包括医保统筹、大病补充、优抚补贴)-2万免赔额)*80%赔付比例。需要注意的是,没有使用参保人所在地医保进行结算的,则不予报销,赔付比例为0%。