8月22日，“粽子第一股”五芳斋发布了今年的中期财报。今年上半年，五芳斋营收同比下跌了15.25%至15.81元，净利润同比下跌了8.92%至2.34亿元；扣除非经常性损益的净利润同比下跌了8.57%至2.26亿元。
五芳斋始创于1921年，旗下拥有“食品+餐饮”业务，主要产品有粽子、月饼、青团、汤圆等节令食品，为全国首批 “中华老字号”企业，2022年8月，五芳斋登陆A股上市，成为粽子第一股。
作为主要依靠粽子赚钱的企业，五芳斋的销售旺季在端午节所在的第二季度，但是今年上半年，五芳斋的粽子旺季不旺，收入同比下跌了16.16%至13.26亿元。与此同时，今年上半年，其蛋制品、糕点及其他收入同比下跌了11.64%至1.58亿元；餐食系列收入同比下跌了6.35%至6648.24万元，仅月饼系列收入录得上涨，同比增长了3645.10%至38.20万元。
经销是五芳斋主要的销售模式。今年上半年，五芳斋来自经销商的收入同比下跌了18.34%至6.69亿元。报告期内，其经销商数量出现缩减，经销商净减少39个至675个。同期，其来自电商板块收入同比下跌了17.06%至3.71亿元；来自商超收入同比下跌了6.94%至2.29亿元；来自连锁门店的收入同比下跌了10.35%至1.95亿元。
五芳斋的线下门店包括直营门店、合作经营门店以及加盟门店，其中，加盟店采用的是经销模式进行销售。在开店策略上，去年以来，五芳斋就在缩减直营店数量，转向发展加盟店。截至2024年6月底，五芳斋在线下拥有门店443家，较去年年底净增加了18家，但是直营店数量净减少10家至102家。2023年全年，其直营门店数量净减少了26家。
针对今年上半年业绩下滑原因，8月23日，五芳斋相关负责人告诉南都湾财社记者，基于复杂多变的外部市场环境，综合考虑公司长期发展需要，坚持保障公司效益基本盘，在整体营销规划方面，五芳斋选择了较审慎的规划部署。虽一定程度上致使现阶段经营策略未能实现超预期表现，但从全年的视角看，公司仍有信心保持坚韧的发展态势，紧抓市场机遇，多业务并行，实现公司年度发展目标。
依据其往年的财报和招股书，第二季度为五芳斋销售旺季，2023年，其第二季度收入占全年营收的62.62%，在今年上半年营收下滑的情况下，五芳斋如何在淡季扭转局面，南都湾财社记者向五芳斋了解情况。
五芳斋相关负责人回应称，今年上半年，其营业收入及净利润虽一定程度有所下滑，但整体看2024年上半年,公司毛利率为44.82%,同比上升3.33个百分点；净利率为14.71%，较上年同期上升0.99个百分点。在这背后是五芳斋紧密围绕年初所制定的经营方针及战略目标，在生产经营的同时进一步强化管理、优化流程，聚焦提质增效及降本控费的体现。相关优化成效也将在下半年持续释放，为公司全年业绩目标实现打下良好基础。
采写：南都·湾财社记者 詹丹晴
