去年营收净利润双增的周黑鸭，再次出现业绩下滑。
8月14日晚间，周黑鸭发布了《盈利警告》。根据该公告，2024年上半年，周黑鸭预计营收为12.50亿元，同比下跌了11.65%；净利润为3000万元-3500万元，同比下跌了65.59%-70.50%。
周黑鸭指出，业绩下滑主要是消费需求尚未明显改善，门店销售承压，同时其直营店数量增加，导致人工、租金等刚性费用同比增加，产生了负经营杠杆影响；联营公司公允价值变动，预计带来的亏损不超过3400万元。
周黑鸭主要通过自营和特许经营门店销售卤制鸭及鸭副产品、其他卤制品。过去几年，周黑鸭的整体业绩波动较大，2019年-2023年，周黑鸭的营收分别为31.86亿元、21.82亿元、28.70亿元、23.43亿元、27.44亿元，同期净利润分别为4.07亿元、1.51亿元、3.43亿元、0.25亿元、1.16亿元。其中2020年、2022年营收净利润双降，2021年及2023年则实现营收净利润双增，但是整体而言，其业绩仍未能重回2017年、2018年的巅峰时期。
今年6月，周黑鸭核心管理层出现人事变动，原行政总裁张宇晨辞任，周黑鸭创始人、董事长周富裕被委任为新的行政总裁。
张宇晨于2019年5月加入周黑鸭，并于同年8月担任行政总裁。张宇晨上任后带领周黑鸭从原本的主打直营模式转向放开加盟。在开放加盟后，周黑鸭的门店数有了明显提升，2019年6月，周黑鸭拥有自营店1255家，截至2023年年底，其门店数增至3816家。不过如前所述，门店增长并未让周黑鸭业绩同步快速增长。
针对今年上半年的业绩变化，周黑鸭表示，接下来，其将持续强化门店精细化管理，优化单店经营质量，加强会员及私域运营，同时严格控制成本费用，实现高质量增长。
南都·湾财社记者 詹丹晴
